蟹肉義大利麵
菜單製作方式
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食材:
即食蟹肉170g：1罐 (頂級蟹腿 or藍鑽蟹肉 or黃金蟹管肉)
義大利麵：70g
花椰菜：適量
玉米粒：適量
玉女番茄：適量
奶油：少許
鹽(煮麵用)：少許
蒜：適量 -
料理方式:
1. 燒一鍋滾水，水滾後加入鹽巴，放入義大利麵煮熟，煮約5分鐘八分熟就可撈起。
2. 花椰菜汆燙備用，蒜切細丁。
3. 炒鍋燒熱，用奶油將蒜爆香。將煮熟的義大利麵放入炒鍋中拌炒，加入玉米粒(若太乾可添加一點煮麵水以防沾鍋)。
4. 最後撈起放在盤子上，擺上花椰菜、番茄、即食蟹肉即可。
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料理食譜