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即食蟹肉:適量 (頂級蟹腿 or藍鑽蟹肉 or黃金蟹管肉) 泡麵(含調味包):1包蛋:1顆花椰菜:適量
1.將蛋打入碗中,加點水一起攪拌備用。
2.把麵條放入滾水煮熟後,加入調味包和蛋。
3.最後放入花椰菜(可依個人喜好做變化)。
4.起鍋後放上即食蟹肉即可。
絲瓜本身比較清淡,加上蟹肉味道濃郁的黃金蟹管肉,相當順口。非常適合當家常菜,老人,小孩也很適合食用這道料理。