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Thaisty 太食記 - 翡翠蟹肉羹

滿3000元免運費,限台灣本島宅配。

翡翠蟹肉羹

Additional Info

  • 食材:

    即食蟹肉170g:1罐 (頂級蟹腿 or藍鑽蟹肉 or黃金蟹管肉)
    菠菜:1把
    薑末:1茶匙
    高湯:1罐
    米酒:1茶匙
    胡椒粉:適量
    香油:少許
    玉米粉水:適量

  • 料理方式:

    1. 薑切細末備用。

    2. 菠菜用果汁機打碎備用。

    3. 準備一湯鍋,加入高湯和薑末一起煮,滾後加入先前打碎的菠菜,並酌量用玉米粉水勾點薄芡,起鍋前再加入即食蟹肉。

    4. 完成前再灑上胡椒和香油即可。

  • 瞭解更多:

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